Coliform baktériummal szennyezett ásványvíz került a két élelmiszer áruházlánc polcaira

A vidékfejlesztési tárca közleménye szerint a Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a csányi székhelyű Aqua-Pet Italgyártó és Kereskedelmi Kft. palackozó üzem ellen, mivel mikrobiológiai szennyezettséget állapított meg több raklapnyi ásványvíznél. Egyszerűbben fogalmazva: fekáliás szennyeződéseket mutattak ki ezekben a termékekben.

A hatóság a decemberi ellenőrzésen megállapította, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes természetes ásványvíz, valamint a szintén kétliteres S-Budget széndioxiddal dúsított természetes ásványvíz coliform baktériummal szennyezett!

Ezen baktérium jelenléte fekáliás szennyeződésre utal, mivel a coliform baktériumok az emlősök, például ez ember bélcsatornájában is élnek.

A Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes ásványvizet a Lidl forgalmazza, saját márkás vízként, az S-Budget széndioxiddal dúsított természetes ásványvizet pedig a Spar, úgyszintén, mint saját márkát.

Mivel az ásványvizek nem tartalmazhatnak coliform baktériumot, - a 75 (Saguaro) és a 211 (S-Budget) raklapnyi ásványvíz forgalmazását a hatóság azonnali hatállyal megtiltotta, és elrendelte a forgalomból történő kivonását, illetve kötelezte az üzemet a termék visszahívására. Egy-egy raklap 384 palack ásványvizet tartalmaz.

Tőzsér Judit, a Lidl pr-vezetője a sajtónak elmondta, hogy a Lidl azonnali hatállyal leveszi a polcokról a terméket, és a gyártótól származó szénsavmentes vizekből (minden lejárati időre vonatkozóan) mintát vesz, amelyet független laborral vizsgáltat be. Addig, amíg e vizsgálatok eredménye nem születik meg, zárolják az érintett gyártótól származó szénsavmentes víz készleteket.

(Nem ártana a többi készletet is zárolni, s mintát venni azokból is, mert ezen nevű vízből van szénsavval dúsított is, és nemcsak 2 literes, hanem másfél literes kiszerelésben. - a szerk.)

A Spar nyilatkozata egyenlőre nem ismeretes.

Coliform vizsgálat a laboratóriumban

Azt egyelőre nem tudni, hogy a fogyasztókhoz mennyi szennyezett víz kerülhetett ki. Erről a minisztérium később tájékoztatja a nyilvánosságot. Valamint arról is, hogy a palackozó üzem milyen retorzióra számíthat. Sajnos a forgalmazók felelősségéről eddig még senki nem beszélt.

Végezetül pedig mi egyszerű fogyasztók azért megjegyeznénk:

Nem kellene a felelősséget áttolni csakis a gyártóra, a Lidl felelős azért az áuért, amelyet elad. Talán a Lidl-nek nincsen saját minőség ellenőrzése, mely a HACCP élelmiszer higiéniai elvek meghatározott programja szerint mintákat vesz a forgalmazandó termékekből, s bevizsgáltatja azokat saját analitikai laboratóriumában? Különösképpen akkor, ha saját márkás termékként forgalmazza azokat.

Régebben, amikor még nem a külföldi multi szemetét, hanem magyar élelmiszereket evett az ország, magyar forgalmazótól vásárolva, a minőségellenőrzés még a forgalmazónál is bevett szokás volt.

És egy ilyen anomáliánál, amikor a víz ürülékkel mérgezett, nemcsak a palackozó üzemet, de az áruházlánc boltjait is azonnali hatállyal bezárta volna a hatóság.

Mi mindenesetre nem fogunk sem a Lidlnél, sem a Sparnál vásárolni palackozott ásványvizet, míg ez az ügy megnyugtatóan nem rendeződik. És nem is csak a gyártó hibája, hanem a multi feltétlenül önmaga hasznát kereső hozzáállása miatt. Mert megbízhatatlan.

Szabad Riport Tudósító Iroda